Depuis 1937
Plus de quatre-vingts ans de friture de poisson dans le Barrio Bajo de Sanlúcar.
Friture de poisson · cuisine de Sanlúcar
Restaurante El Colorao
Friture de poisson, fruits de mer et plats mijotés de la baie depuis 1937. Un classique du Barrio Bajo de Sanlúcar, avec le produit du marché et des recettes de toujours.
Depuis 1937Barrio Bajo
La maison
Trois raisons de rester
Sans hâte, sans chichis et le produit du marché comme étendard.
Friture de poisson
Plies, anchois, aiguillat, seiches et petits calamars, panés et frits à la commande.
Dans le Barrio Bajo
Dans la calle Sargenta, près du marché et de la place. Salle et terrasse pour un repas sans hâte.
S?lection
Tout droit de la cuisine
Une courte sélection des plats les plus demandés. La carte suit le marché et la saison.
Recommandé
Crevettes et une marinade
Au choix : salpicón de la mer, pommes de terre au maquereau ou pommes de terre à la seiche.
14,00 €
Recommandé
Friture variée
Sélection du jour : plies, anchois, aiguillat, seiche et petits calamars.
Petit 14,00 €Moyen 21,00 €Grand 28,00 €
Recommandé
Beignet de crevettes
Maison.
1,70 € / unité
Recommandé
Aiguillat mariné
Mariné maison et frit à la commande.
Petit 14,00 €Moyen 21,00 €Grand 28,00 €
Notre histoire
El Colorao
El Colorao a ouvert ses portes en 1937 dans le Barrio Bajo de Sanlúcar de Barrameda, à quelques pas du marché et de la place. Depuis, la friteuse ne s’est jamais arrêtée.
La maison s’est toujours consacrée à la friture de poisson : plies, anchois, aiguillat, seiches et petits calamars arrivent du marché et sont panés à la commande.
Aujourd’hui, elle fait partie de Bodegas Barbadillo. Nous gardons la recette de toujours, la manzanilla bien fraîche et une table pour prolonger le repas.
Depuis 1937Barrio Bajo
Photos
La maison, la table et le quartier
De vraies photos du commerce, sans banque d’images.
Avis
Ce que disent nos hôtes
Avis Google réels et vérifiables.
Nous trouver
Où nous trouver
Calle Sargenta, 39, 11540 Sanlúcar de Barrameda
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:30–16:00 · 20:30–23:00 |
| Mercredi | 12:30–16:00 · 20:30–23:00 |
| Jeudi | 12:30–16:00 · 20:30–23:00 |
| Vendredi | 12:30–16:00 · 20:30–23:00 |
| Samedi | 12:30–16:00 · 20:30–23:00 |
| Dimanche | 12:30–16:00 · 20:30–23:00 |
Cuisine de 12h30 à 16h00 et de 20h30 à 23h00. Fermé le lundi.
La carte ne se charge que si vous acceptez les services externes.
ItinéraireCalle Sargenta, 39, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz · Itinéraire
Questions
Avant de venir
Faut-il réserver ?
Il est conseillé de réserver le week-end et pour les groupes. Par téléphone, WhatsApp ou via ElTenedor.
Y a-t-il des options sans gluten ?
Oui. Certains poissons peuvent être frits avec de la farine sans gluten et certaines glaces sont sans gluten. Demandez au serveur avant de commander.
Peut-on venir avec des enfants ?
Oui. Prévenez-nous à la réservation si vous avez besoin d’une chaise haute ou d’un espace pour la poussette.
Où êtes-vous ?
Au 39 de la calle Sargenta, dans le Barrio Bajo de Sanlúcar de Barrameda, à quelques minutes du centre.
Avez-vous une terrasse ?
Oui, en plus de la salle intérieure.
Peut-on se garer ?
Il y a du stationnement dans la rue autour du Barrio Bajo. En haute saison, prévoyez un peu plus de temps.
R?servations
Votre table, en un message
Choisissez un jour et une heure : nous préparons le message et vous l’envoyez sur WhatsApp. Sans formulaires interminables ni paiement en ligne.